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两大可乐巨头战略方向分化 百事仍专注含气饮料
- 2021-08-16 04:31-

  以往总是针锋相对的两大可乐巨头如今在华的战略上似乎出现了分化迹象。就在刚刚过去的这个周末,可口可乐、百事可乐相继建成新的生产基地,一个是落户中部辐射全国,一个是着眼西部市场;一个是发力不含气饮料领域,一个则继续在含气饮料扩张。

  10月16日,可口可乐投资6亿元人民币的武汉生产基地正式投产。这是可口可乐在华投资最大的、设备全球最先进的不含气饮料生产基地。上周刚刚推出的水果牛奶饮料“果粒奶优”、美汁源系列果汁、酷儿以及联手雀巢推出的冰爽茶、原叶等不含气饮料都将在此生产,并销往全国。可口可乐大中华区总裁戴嘉舜介绍,这标志着可口可乐不含气饮料生产辐射全国的布局基本形成。

  10月18日,百事可乐设在成都的新工厂也正式开业,主要生产百事可乐、七喜和美年达等旗下碳酸饮料。百事大中华区饮料总裁陆文凯表示,成都百事的落成标志其在西部地区的发展进入一个全新时代。

  随着全球金融 危机下欧美市场的萎缩,中国市场已经成为两大可乐眼中最好的避风港。两家公司今年以来在华也是动作频频,全面进攻不含气饮料市场的战略已经在可口可乐公司酝酿成熟。相比之下,百事在中国市场的不含气饮料战略则并没有如此积极。

  今年一季度我国果汁和蔬菜汁类饮料高速增长,产量达274.16万吨,同比增长了33.29%;而碳酸饮料类产量却出现下滑,一季度产量251.05万吨,同比下降3.49%。不难看出,非碳酸饮料越来越成为市场新宠。

  对于百事可乐为何在这一领域进展缓慢,中国食品商务研究院研究员朱丹蓬认为可能由于其全球老板的个人风格,即专注于传统含气饮料市场,此外,也是借着可口可乐将更多注意力放在不含气饮料方面的时机,强化自己含气饮料的市场占有。

  朱丹蓬分析,百事近些年业绩增长与其年轻化的品牌定位密不可分,大规模的广告、足球明星代言等吸引了年轻消费者的购买。但是,在产品利润上则是可口可乐占得上风,其旗下通过各个单品突击消费市场,继而构成优良的全盘布局,令其整个产品线的利润分配和成本差异得到很好的搭配。百事可乐则因为其产品线较窄、广告投入大而利润低于可口可乐。

  他还判断,随着“80后”、“90后”消费能力崛起,更执着的“70后”消费军团成为次主流,多元化消费品牌的风格以及健康生活观念的引导,含气饮料市场现萎缩之势,更全面品类的探索将获得更广阔的市场空间。